Erbsen Suppe mit Feta-Minz-Bällchen

Heute gibt es Erbsensuppe! Aber eine frische, leckere… Mit den letzten Erbsen aus dem Garten. Der ständige Wechsel zwischen sehr heißen und dann doch wieder regnerisch-kühlen Tagen ist den zarten Pflänzchen nicht bekommen. So langsam neigt sich die Ernte, die Erbsensaison geht zu Ende. Ich habe noch einmal nachgesät, mal schauen ob dies funktioniert und…