Auberginen-Salat

Unser Gemüsestand im Viertel macht Ferien. Oder vielmehr besucht Edo, der Verkäufer seine Familie in Bosnien. Bevor er losfuhr schenkte er meiner Freundin eine Kiste voller herrlicher Auberginen. Kennt Ihr die dicken, fetten, runden Auberginen? Sie sind innen etwas heller und schmecken etwas süßlicher als die normal gängigen. Und ich habe das große Glück somit…