Happy Friday and Frohes Fest!

Schaut Euch an, was ich im Internet gefunden habe… Dieser wunderschöne kleine Vogel – designed von Fee, die auch einen wundervoll inspirierenden Blog hat: Fee ist mein Name. Ihr könnt Euch den Vogel hier herunterladen. Ich habe einfach noch ein paar meiner Stempel genutzt um den Vogel ein wenig auf meine Art zu pimpen. Es hat extrem…

Happy Friday mit Risotto!

Hmmm, da ists wohl nichts geworden mit meinem Zuckerguss-Spezial-Post (royal icing)… Dafür brauche ich mehr Zeit und deswegen gibts dazu wohl etwas in der nächsten Backsaison. Letzten Freitag hatte ich ja Besuch zu einem Plätzchenback- und Verzierkurs bei mir – es hat sooooo viel Spaß gemacht all mein Wissen weiterzugeben. Gegen 18:00 Uhr  sind meine…

Happy Friday

Heute Nachmittag gebe ich einen kleinen Plätzchenback- und Verzier-Kurs für zwei wundervolle Damen. Cool, oder? Da kann ich etwas teilen, was mich selbst so begeistert! Die Weihnachtsbäckerei ist für mich die Wichtigste Backsaison – es hilft einem einfach durch die dunklen Nachmittage und Abende in der Weihnachtszeit zu kommen. Außerdem erinnert es mich einfach immer…

Weihnachtsbäckerei die 2te!

Spritzgebackenes! Eines meiner Lieblingsrezepte. Ich habe es von einer Freundin, die es von Ihrer Mutter hat, die es noch aus der Schule hat, etc. ein sehr altes, traditionelles Rezept. Wer weiss, welche Überlieferungen davor noch stattgefunden haben? Hier können meine Jungs sich richtig austoben und helfen. Der Trick an diesem Rezept und auch ein must have…

Quinoa gebraten

Als ich heute am Schreibtisch saß, ist mir aufgefallen, dass ich so alles, was herumstand angefangen habe zu essen – größtenteils aber Ungesundes. Es hat kurz gedauert, bis ich gemerkt habe, dass ich einfach nur hungrig war und die bessere Alternative zum rumfressen eine schnelles und gesundes kraftgebendes Mittagessen wäre.If Kühlschrank war noch ein wenig…