Harry Potter Halloween Party

Letztes Jahr um diese Zeit…. … herrschte in unserer Familie das große Harry-Potter-Fieber! Unser Ältester hatte gerade alle Bände gelesen und ich habe es genossen, unserem Mittleren die Bücher vorzulesen. Als der 10. Geburtstag anstand, war klar: es soll eine Harry-Potter-Party werden. Nun eignet sich so ein gruseliges „Honigtopf“- Büffet natürlich nicht nur für reine…

Portobello-Burger: perfektes Herbst Essen!

Ein herbstlich inspirierter Portobello-Burger – ein was? Portobello Pilze sind Riesenchampignons und sie lachten mich an unserem Marktstand letzte Woche an. Die Pilze riefen quasi: „Nimm‘ uns mit!“, und so wanderten sie in den Einkaufskorb, gemeinsam mit der sofortigen Idee, einen Burger daraus zu machen…     Kurz in der Grillpfanne angebraten und zwischen ein…

Green Workout-Smoothie

Wildkräuter-Post-Workout Smoothie

Get your greens! Zur Freude des überstandenen Workouts und natürlich des Frühlings, gibt es heute hier einen Wildkräuter-Post-Workout Smoothie! Ideal zum Rehydrieren nach dem Sport, als Erfrischung zwischendurch oder auch als gesunde Zwischenmahlzeit. Es lohnt sich gerade einen kleinen Streifzug durch eine (Hundefreie) Wiese zu machen. Die Wildkräuter schießen nur so aus dem Boden, es…

Soul Food – heute mit Fasnetsküchle von früher

Fasnetsküchle machen alles wett! Denn ich bin ein bekennender Faschings-Muffel. Irgendwie kann ich dem Ganzen seit vielen Jahren nicht mehr so richtig viel abgewinnen. Früher war das zugegeben anders! Ich bin in der Fußgängerzone Heidelbergs aufgewachsen und immer am Faschingsdienstag gab es den Karnevalsumzug direkt vor unserer Tür. Die Wohnung immer voll mit Freunden und…

Rainbowsalad_Bowl

Rainbow-Salat und Mut für alle

Von der Mutlosigkeit und anderen Hürden! Bevor der Rainbow-Salat Euch in die Küche lockt, muss ich Euch was erzählen: Gestern stand ich kurz vor der Verzweiflung. Ich will unbedingt – unbedingt – unsere Reise in den Nordwesten der USA mit Euch teilen. Es hat mich Wochen gekostet, die digitale Bilderflut zu sichten, auszusortieren, zu bearbeiten.…

Energyballs Beautiful Present

3 Tipps zur Aufheiterung

Es war eine bewegte Woche für die USA und für die Welt. Die Wogen schlagen hoch, der Schreck sitzt bei vielen tief . Wie konnten Angst und Ignoranz gewinnen? Das war mein erster Gedanke, mit Tränen in den Augen. Genau der richtige Moment, um kurz innezuhalten. Aber nur kurz. Ganz kurz. Und dann Durchatmen und Aufstehen!…