Bärlauch Rezepte – Klappe die Zweite!
Bärlauch ohne Ende!Nachdem ich mir dieses Jahr, direkt während des Bärlauch Salz machen den ersten Overkill abgeholt hatte, geht es jetzt wieder!Jetzt mal…
Pinke Pfannkuchen – Farbe für den Winter!
Der Winter ist wieder in München eingezogen, mit knackig kalter Luft und viel Schnee! Ihr wisst, ich liebe wirklich alle vier Jahreszeiten, Winter…
Leaf to Root – ein fantastisches Kochbuch!
Silber für Smart Aging! Stellt Euch vor, unser Buch Smart Aging hat die silberne GAD Medaille gewonnen. Ich bin zur Verleihung nach Frankfurt gefahren und…
Portobello-Burger: perfektes Herbst Essen!
Ein herbstlich inspirierter Portobello-Burger – ein was? Portobello Pilze sind Riesenchampignons und sie lachten mich an unserem Marktstand letzte Woche an. Die Pilze…
Rainbow-Salat und Mut für alle
Von der Mutlosigkeit und anderen Hürden! Bevor der Rainbow-Salat Euch in die Küche lockt, muss ich Euch was erzählen: Gestern stand ich kurz…