Garten Impressionen

Wir sind zurück aus Sardinien. Es war herrlich – genau wie letztes Jahr. Am Meer zu sein ist für mich Ferien zu spüren. Und das einfache Leben ohne viel drumherum ist einfach wunderbar. Kaum zurück geht es hier so richtig rund. Es stehen zwei Hochzeiten in der Familie an. Alle möglichen Feste und Verabschiedungen in…

Read details

Erdbeer Rhabarber Sirup

Die Rhabarber Saison neigt sich dem Ende zu, die Erdbeeren reifen allerdings kräftig und die Saison beginnt quasi auf den deutschen Feldern erst so richtig! Und findet Ihr nicht auch das Erdbeeren und Rhabarber hervorragend zusammen passen? Also ich liebe die beiden zusammen. Unsere Rhabarber Pflanze im Garten leidet seit Jahren an Rost und ich…

Read details

Rhabarber Kuchen

Ich fahre für 4 Tage auf ein buddhistisches Treffen in Bingen am Rhein. Alleine. Ohne Familie! Die Jungs machen sich ein „Männer-Wochenende“! Für Euch gibt es noch schnell eines meiner Lieblings Rhabarber Kuchen Rezepte… ohne viel Worte… aber fest steht, es lohnt sich ihn zu backen!   Rhabarber Kuchen mit Schmandguß 500g Rhabarber 200g Zucker…

Read details

Gebackener grüner Spargel

Heute habe ich ein „in 20 Minuten ist das Essen fertig“ Gericht für Euch. Ich bin im Moment viel bei Sandra im Studio. Wir arbeiten an einem Buch mit vielen, vielen Rezepten… Das Wetter ist traumhaft und obwohl wir lange Tage haben sind wir fast immer bestens gelaunt. Morgens beim Einkaufen der Zutaten für die shootings…

Read details

Wildkräuter Pfannkuchen

Unsere wilde Kirsche Wir hatten allerschönsten Frühlingswetter die letzen Tage. Die Natur explodiert förmlich und auf einem steht die Wildkirsche in unserem Hinterhof in voller Blüte! Es summt und brummt als ob tausende von Bienen sich eingefunden haben und der strahlend blaue Himmel kontrastiert aufs schönste mit den Blüten. Das ist der große Auftritt diese…

Read details

Frische Smoothies

Die Minze wächst! Der Balkon erwacht und weit vorne dabei ist wie jedes Jahr die Minze. Vor Jahren habe ich ein gekauftes Pflänzchen in einen Wäschetrog gesetzt. Seitdem treibt die Minze jedes Jahr erneut aus und erfreut mich den ganzen Sommer über mit ihren aromatischen Blättern. Minze gehört definitiv zu meinen Lieblingskräutern. Am Wochenende hat es…

Read details

Ranunkel Liebe

Frühlingsblumen Meine Mutter ist zu Besuch und hat mir einen dicken Strauß Ranunkeln mitgebracht! Sie gehören zu meinen Lieblings Frühlingsblumen. Gemischt mit Anemonen sind sie nun ein herrlicher Farbtupfer in unserer Wohnung. Draußen ist es grau. Es schnee-regnet… Um so mehr erfreue ich mich an dem Anblick der kräftigen Blumen und die Vorfreude auf unseren…

Read details