Wintersalat

Winterlicher Rosenkohlsalat – knackig und frisch!

Heiße Suppe oder ein winterlicher Rosenkohlsalat? Normalerweise brauche ich heiße Suppen und Eintöpfe bei so kalten Temperaturen. Es gibt einfach nichts besseres als eine Schüssel heiße Brühe – sie wärmt so zuverlässig von innen heraus. Aber heute soll es knackig und frisch sein! Voller Vitamine und wertvoller Nährstoffe kommt der Rosenkohlsalat um die Ecke! Ein…

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3 Tipps zur Aufheiterung

Es war eine bewegte Woche für die USA und für die Welt. Die Wogen schlagen hoch, der Schreck sitzt bei vielen tief . Wie konnten Angst und Ignoranz gewinnen? Das war mein erster Gedanke, mit Tränen in den Augen. Genau der richtige Moment, um kurz innezuhalten. Aber nur kurz. Ganz kurz. Und dann Durchatmen und Aufstehen!…

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Zimtschnecken – immer lecker!

Zimtschnecken gehen immer, oder? Zumindest haben wir diese Erfahrung in den Sommerferien gemacht. Ihr wisst ja schon, wir waren in Oregon. Und auf dem Camp-Trip lernten wir eine neue Zubereitungsweise von „cinnamon rolls“, nämlich über dem Lagerfeuer. Die Begeisterung der Jungs kannte keine Grenzen! Feuer an sich ist ja schon der Wahnsinn, aber dann auch…

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